من الحاجات اللذيذة جدا تقدروا تستمتعوا بيها في البيت الأرز المحمر في الفرن المكونات بودنج الأرز المحمر في الفرن • 250 جرام أرز مصري • 300 جرام سكر • 100 جرام عسل • 2 ملعقة صغيرة فانيليا • حليب كافي لتغطية الأرز • كريمة خفق طريقة التحضير بودنج الأرز المحمر في الفرن 1. ينقع الأرز فى الماء لمدة ثلاثين دقيقة ثم يصفى 2. يوضع الأرز في قدر ويغمر بالحليب 3. يسخن الأرز حتى الغليان ثم تخفض الحرارة ويطهى الأرز حتى يتشرب كل الحليب تقريباً 4....
للصغار والكبار... عشاء أو فطار... بطاطس مهروسة بالثوم والزبادي المقادير ½ كيلو بطاطس مسلوقة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة ذائبة 4 ملعقة كبيرة زبادي (روب) أو كريمة حامضة ملح وفلفل الطريقة - تُهرس البطاطس المسلوقة في وعاء عميق باستخدام الهراسة أو الشوكة حتى تصبح ناعمة وخالية من التكتلات (يُراعى هرس البطاطس وهي باردة تماماً حتى لا تصبح مطاطية). - يُضاف الثوم وزيت الزيتون والزبادي ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُقلب الخليط جيداً...
الصابون السائل يتم استخدامه على نطاق واسع فى الحياة العملية فمثلا يستخدم لغسيل الملابس وايضا لغسيل الاطباق, وذلك لتكوينه الرغوة التى بدورها تقوم بازالة اى متعلقات
سواء فى الغسيل او فى الأوانى المنزلية وذلك بمجرد غسلة بالماء. ويعتبر مشروع تصنيع الصابون السائل من المشاريع سهلة التنفيذ ومن المشاريع المربحة, حيث يمكنك صناعتة فى المنزل ولا يحتاج الى استئجار مكان او دفع تكاليف الايجار. بالاضافة الى رخص الخامات المستخدمة فى التصنيع والتى تحقق عائد مادى جيد. المواد اللازمة لصناعة الصابون السائل:
البطاطس من الوجبات المفضلة للجميع طوال أيام السنة, ولكن لاتتوافر بكثرة بعد إنتهاء موسمها وبعضها لايكون مخزن بطريقة جيدة. ومن خلال هذا الموضوع يمكنكم تخزين البطاطس والإستفادة منها طول العام دون أى تغيير فى طعمها وذلك كما موضح فى الخطوات التالية:
يتم تقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات بسمك بوصة، وتطهى على نار هادئة فى ماء مملح حتى تبدأ النضج قليلا. أفرديها فى طبقة واحدة على صينية مدهونة بالزيت، وضعيها فى الفريزر حتى تتجمد وتصبح صلبة. انقلى المكعبات إلى أكياس أو علب بلاستيك على حسب وسيلة التخزين المستخدمة لديكى وضعيها فى الفريزر حتى وقت الحاجة . أعيدى تسخينها فى ماء على نار...
المقادير: 2 كوب ارز ربع كيلو جزر ربع كيلو بازلاء 2 كوب لبن 2 كوب ماء 4 م-ص سمن 2 م-ص زيت ذرة ربع كيلو لحم مفروم 2 م-ص ملح 2 م-ص فلفل 2 م-ص دقيق 2 حبه بيض 2 ثمره بصل الطريقة: يقطع الجزر شرائح و يسلق مع البازلاء فى الماء ثم تضاف التوابل بعد النضوج يصفى مع الاحتفاظ بالماء و يتم تشويح الارز فى ملعقتى سمن لمده 3 دقائق ثم يضاف لة ماء الخضار و يترك حتي ينضج ثم يقطع البصل و يحمر فى الزيت ثم تضاف اللحمة لعمل...
المقادير 2 كوب لبن فراولة قطع منقوعة بالسكر سكر فانيليا ملعقة كبيرة نشا التزيين : فراولة خطوات التحضير في حلة على النار ضعي سخني اللبن ثم ضيفي ملعقتين من السكر و ضيفي الفراولة و الفانيليا ذوبي النشا في كوب من الماء ثم ضيفيه على النار و اتركيها لتغلي في كاسات التقديم ضعي القليل من الفراولة ثم ضعي فوقها المهلبية و زينيها بحبات من الفراولة
دي طريقه حلوة اوي للشيبسي في البيت ومن غير مواد حافظه عشان صحه اولادنا وصحتنا كمان وطعمه احلي من الجاهز نقطع البطاطس بمكينة الشيبسي ونحطه في حاجه غويطه ونحط عليه ميه مغليه وملح وخل ونغطيه ربع ساعه هنلاقيه لونه افتح وبعد كده نصفيه من الميه السخنه نحط عليه ميه ساقعه وملح وخل تاني ونقليه بجد مرمش ورااااااائع جربوه مش هتندمو
بطاطس باللحمه المفرومه و الجبنه الموتزريلا هاتى بطاطس حجم مناسب / قشريها / اسلوقيها نص سلقه فرغيها على اد ما تقدرى بمقوار الباذنجان ( و اللى تشيليه كملى سلقه و اعملى بيوريه ) احشيها باللحمه المفرومه المعصجه حوطيها فى صينيه و حوطيلها كوبايه شوربه و ارفعيها على النار زودى كل ما تحتاج ادهنى الوش بعصير الصلصه لما تستوى حوطى عليها جبنه موتزريلا دخليها الفرن على الشوايه الجبنه كل ما زادت كل ما الطعم بقى اروع و بالهنا و الص[ندعوك...
1- رشي قليلا من الخل على السمك قبل تحميره مباشرة فهذا يمنع تمزقه ويعطيه نكهة لذيذة 2- يمكنك استخدام الأرز المطحون بدلا من البقسماط في اعداد اللحوم والأسماك البانيه فتصبح هشة لذيذة الطعم حلوة المذاق 3- لا تستخدمي السكين نفسه الذي تقطعين به اللحوم النيئة في اعداد طبق السلاطة قبل غسله جيدا بقطرات من الخل حتى لا تنتقل اليه الميكروبات 4- للتخلص من الملح الزائد في الطعام ضعي شرائح البطاطس في الاناء لانها تمتص الملح بسرعة 5- عند طهو السجق ( النقانق ) اخرميه بالشوكة فهذا يساعه على عدم انفجاره...
المقادير: – نصف كيلو لحمة مفرومة «الكمية تزيد حسب الرغبة وعدد الأشخاص». – خبز نصف سوا «من الفرن». – ملح. – فلفل أسود. – كمية كبيرة من البصل المبشور. – فلفل رومى أخضر. – فلفل حار «حسب الرغبة». الطريقة:
- نضع اللحم فى إناء عميق، ثم نضع عليها الفلفل والملح والبهارات، والبصل، «واخلطيها كويس جدا علشان تفرد معاكى فى الرغيف»، ونحضر الخبز ونقوم بفتحه بمسافة خمسة سنتيمترات مثلا، أو حسب حجم الرغيف، ونضع بداخله كمية مناسبة من الخلطة، وبعد أن ننتهى من الكمية نلفها كل رغيف على حدة فى ورق فويل، «لو مافيش...
لقد تعلمنا كيف نصنع الشاورما في منازلنا ولكن لم تكن بلذة الشاورما التي نأكلها في السوق، ويعود سبب اختلاف الطعم إلى اختلاف الخبز، ولكي لانقع في هذه المفارقة مرةً أخرى أحضرنا لكم طريقة عمل خبز الشاوالمقادير سكر ,0.25 كوب حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة بيكنج باودر , ملعقة صغيرة زيت ,0.50 كوب ماء ,1.25 كوب ملح , رشة دقيق زيرو, كغرما طريقة التحضير - نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر...
الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:20 دقيقةوقت الطهي:10 دقائقالمقادير:1 كوبزيتون اسود 2 ملعقةبقدونس مقطع كبيرة 1 ملعقة زبدة كبيرة مقدارملح وبهارات التحضير:ينزع النوى من الزيتون و يقطع قطعا صغيرة. يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الزيتون و البقدونس و الملح و البهار. يقلب الكل جيدا و يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة.الطبخ: تقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق. بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة. ملاحظات:تؤكل على مائدة الافطار او العشاء او في سندويتشات المدرسة...
وقت التحضير:10 دقائقوقت الطهي:15 دقيقةالمقادير:ثمرةبطاطس مبشورة خشن مقدارملح وفلفل أسود ملعقة كبيرةدقيق عدد 1بيضة مقدارزيت زيتون مقدارلحم معصج مقدارفلفل حار مقدارملح وفلفل مقدارزيت زيتون ملعقةزبادي التحضير:1- تعصر البطاطس المبشورة باليد للتخلص من الماء فيها. 2- يضاف لها الدقيق والملح والفلفل والبيضة وتخلط جيدا. 3- يتم عمل الصلصة بخلط مكوناتها معا.الطبخ: 1- يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق. 2- يوضع بالملعقة مقدار ملعقة كبيرة من البطاطس وتفرش قليلا مثل القرص ثم...
ربع كيلو مكرونة اسباجتى. ليتر لبن حليب. ربع كيلو سكر. صفار بيضتين مخفوقتين. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. ملعقتان كبيرتان نشا مذابة فى نصف كوب ماء. زبيب ومكسرات حسب الرغبة.
الطريقة:
1ـ تسلق المكرونة بدون ملح وتصفى. 2- نضع الحليب على النار حتى الغليان، ثم يضاف السكر وقليل من الملح، ويقلب حتى يذوب، ثم تضاف المكرونة. 3- يرفع الخليط من على النار ويوضع بالخلاط، ويضرب حتى ينعم تماما ثم نعيد الخليط إلى القدر على النار مرة أخرى.
المقادير:مقداربطاطس مهروسة مقدارجبنة مبشورة مقدارلحم متعصج مقدارجزر نصف تسوية الطبخ: تعجن المقادير السابقة وتقطع بالاشكال التى يحبها الاطفال توضع فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يحمر فى زيت غزير ملاحظات:يمكن وضع اى من انواع الخضار الذى لا يفضله الاطفال لجذب انتباه الاطفال يجب وضع الكاتشاب بجانبه
1/2 4 كوب أرز مصري مطبوخ 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة 1 جزرة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة 1 كوب بصل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1/4 ملعقة صغيرة شطة حمراء مجروشة ( أكثر أو أقل حسب الرغبة ) 4 ملعقة كبيرة صويا صوص ( ممكن تزودي أو تقللي حسب الرغبة ) 3 حبات بيض ( مخفوقة و مرشوش عليها رشة من البهارات و تقليها في...
و المكونات هي : 4 حبات من البطاطس بيضتين بصلتين مقطعتين إلى جوانح زيت نباتي ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة جدا و اقليها في الزيت النباتي حتى تبدا بالإحمرار ثم ارفعيها من الزيت و ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة و افرديها حتى تشكل طبقة أضيفي البيض و الملح و الفلفل فوقها و أفردي البصل المقطع و اتركي الصينية على النار جتى يقلى البيض جيدا ضعي طبق التقديم فوق الصينية كالغطاء و اقلبيها حتى تصبح البطاطس على الوجه و ستبدو كطبقة ذهبية مقرمشة
اليومية
الإثنين مايو 02, 2016 6:47 pm من طرف اميره المصريه
![مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]](https://2img.net/s/t/20/66/55/i_folder_new_hot.gif)
![مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]](https://2img.net/s/t/20/66/55/i_folder_lock_new.gif)
![لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]](https://2img.net/s/t/20/66/55/i_folder_hot.gif)
![لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]](https://2img.net/s/t/20/66/55/i_folder_lock.gif)
