وسيم Admin
عدد المساهمات : 300 تاريخ التسجيل : 27/06/2012 العمر : 33
| | كيفية تحضير tortilla | |
و المكونات هي : 4 حبات من البطاطس بيضتين بصلتين مقطعتين إلى جوانح زيت نباتي ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة جدا و اقليها في الزيت النباتي حتى تبدا بالإحمرار ثم ارفعيها من الزيت و ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة و افرديها حتى تشكل طبقة أضيفي البيض و الملح و الفلفل فوقها و أفردي البصل المقطع و اتركي الصينية على النار جتى يقلى البيض جيدا ضعي طبق التقديم فوق الصينية كالغطاء و اقلبيها حتى تصبح البطاطس على الوجه و ستبدو كطبقة ذهبية مقرمشة قدميها مع أوراق النعناع الخضراء و بالصحة و الهناء[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
الثلاثاء يوليو 31, 2012 1:42 am اميره المصريه