ا[size=16]لمقادير
2 ملعقه زبده
2 ملعقه طحين
1 كاسه حليب
[/size]
3 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقه صغيرة فانيلا
الطريقه
نذوب الزبده على النار وبعدها نضع عليها الطحين ونحركهم مع بعض ونزيل الطنجرة عن النار ونضع على الزبده والطحين كاسه الحليب والسكر والكاكاو والفانيلا ونحركهم جيدا او نضعهم بالخلاط ونخلطهم وبعدها نرجعهم على الطنجرة على نار هادئه ونحركهم حتى يغلظ القوام قليلا وبعدها نطفئ الغاز ونحرك الخليط بملعقه حتى يبرد ومن ثم نحضر بسكويت ونصفه بالطول ونضع عليه قليل من الخليط ونوزعه على البسكويت ومن ثم نضع طبقه بسكوت اخرى ونكرر العمليه حتى 6 او 7 طبقات وعلى الطبقه الاخيرة نغطيها جيدا بالخيط ونغطي الجوانب وممكن نرش عليها شوكولاته مبشورة او فتسق حلبي او جوز الهند
وصحتين
أنا نقلتا من صفحه طبخ وطلعت كتير طيبة
اليومية
