منتدى امة محمد عليه افضل الصلاة والسلام

منتدى امة محمد عليه افضل الصلاة والسلام
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ديسمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
سحابة الكلمات الدلالية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



المواضيع الأخيرة
» وصفات لعلاج نمو الشعر
الإثنين مايو 02, 2016 6:47 pm من طرف اميره المصريه

» ماهر زين رقت عيناي شوقا - بدون موسيقى
الإثنين سبتمبر 07, 2015 1:32 pm من طرف نور الايمان

» Wase al Karam (Eng subs) | يوسف الأيوب - واسع الكرم | Yusuf al Ayoub
الإثنين سبتمبر 07, 2015 1:15 pm من طرف نور الايمان

» ماهر زين انظر من حولك مترجم بدون موسيقى
الإثنين سبتمبر 07, 2015 1:13 pm من طرف نور الايمان

» انت نور الله فجرا بدون موسيقى
الإثنين سبتمبر 07, 2015 1:11 pm من طرف نور الايمان

» انشودة سامح انت الرابح ماهر زين | maher zain sameh anta rabeh
الإثنين سبتمبر 07, 2015 1:03 pm من طرف نور الايمان

» أعمارنا أعمالنا ماهر زين
الإثنين سبتمبر 07, 2015 1:01 pm من طرف نور الايمان

» قـــصــة رجــل عــجــوز في الفجر
الأحد يوليو 12, 2015 3:27 pm من طرف عبد الرحمن

»  قصة داود وما كان في أيامه
الأحد يوليو 12, 2015 3:26 pm من طرف عبد الرحمن

شات امه محمد
اضغط هنا لدخول الشات


ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

 المواضيع 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
28042015

من الحاجات اللذيذة جدا تقدروا تستمتعوا بيها في البيت
الأرز المحمر في الفرن
المكونات
بودنج الأرز المحمر في الفرن
• 250 جرام أرز مصري
• 300 جرام سكر
• 100 جرام عسل
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• حليب كافي لتغطية الأرز
• كريمة خفق
طريقة التحضير
بودنج الأرز المحمر في الفرن
1. ينقع الأرز فى الماء لمدة ثلاثين دقيقة ثم يصفى
2. يوضع الأرز في قدر ويغمر بالحليب
3. يسخن الأرز حتى الغليان ثم تخفض الحرارة ويطهى الأرز حتى يتشرب كل الحليب تقريباً
4....
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 104
28042015

للصغار والكبار... عشاء أو فطار... بطاطس مهروسة بالثوم والزبادي
المقادير
½ كيلو بطاطس مسلوقة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة ذائبة
4 ملعقة كبيرة زبادي (روب) أو كريمة حامضة
ملح وفلفل
الطريقة
- تُهرس البطاطس المسلوقة في وعاء عميق باستخدام الهراسة أو الشوكة حتى تصبح ناعمة وخالية من التكتلات (يُراعى هرس البطاطس وهي باردة تماماً حتى لا تصبح مطاطية).
- يُضاف الثوم وزيت الزيتون والزبادي ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُقلب الخليط جيداً...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 77
28042015

المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل كبيرة مفروم
3 فص ثوم مفروم ناعم
½ كيلو روبيان (جمبري) مُنظف
½ كيلو كاليماري مُنظف
ملح وفلفل
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 كوب سبانخ طازجة مفرومة
2 كوب عصير طماطم (أو طماطم مبشورة)
1 كوب لسان عصفور
جبن بارمازان (أو رومي) مبشور للتزيين
الطريقة
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة.
- يُضاف البصل والثوم مع التقليب لحوالي دقيقتين حتى يذبل كلاهما.
- يُضاف الروبيان والكاليماري...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 65
30032015

الصابون السائل يتم استخدامه على نطاق واسع فى الحياة العملية فمثلا يستخدم لغسيل الملابس وايضا لغسيل الاطباق, وذلك لتكوينه الرغوة التى بدورها تقوم بازالة اى متعلقات
سواء فى الغسيل او فى الأوانى المنزلية وذلك بمجرد غسلة بالماء.
ويعتبر مشروع تصنيع الصابون السائل من المشاريع سهلة التنفيذ ومن المشاريع المربحة, حيث يمكنك صناعتة فى المنزل ولا يحتاج الى استئجار مكان او دفع تكاليف الايجار.
بالاضافة الى رخص الخامات المستخدمة فى التصنيع والتى تحقق عائد مادى جيد.
المواد اللازمة لصناعة الصابون السائل:
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 69
30032015

البطاطس من الوجبات المفضلة للجميع طوال أيام السنة, ولكن لاتتوافر بكثرة بعد إنتهاء موسمها وبعضها لايكون مخزن بطريقة جيدة.
ومن خلال هذا الموضوع يمكنكم تخزين البطاطس والإستفادة منها طول العام دون أى تغيير فى طعمها وذلك كما موضح فى الخطوات التالية:

يتم تقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات بسمك بوصة، وتطهى على نار هادئة فى ماء مملح حتى تبدأ النضج قليلا.
أفرديها فى طبقة واحدة على صينية مدهونة بالزيت، وضعيها فى الفريزر حتى تتجمد وتصبح صلبة.
انقلى المكعبات إلى أكياس أو علب بلاستيك على حسب وسيلة التخزين المستخدمة لديكى وضعيها فى الفريزر حتى وقت الحاجة .
أعيدى تسخينها فى ماء على نار...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 70
21032015

المقادير:
3 بيضات
3 فصوص ثوم
3 فصوص حبهان مطحون
3 مثلثات جبنه طعمه ( او اى نوع)
3 ملاعق كبيرة دقيق
1/4 ملعقة فلفل اسمر صحيح
1/4 ملعقة ملح
2 مرقة دجاج
1/2 كوب زيت
1/4 ملعقة لون احمر
صدر فرخه مخلى او 1/4 كيلو لحمه مفرومه (حسب الرغبه)
وممكن تستغنى عن الفراخ واللحمه وهايكون سادة (بيفى)

الطريقة:
يتم فرم الفراخ او اللحمه
ثم نضع جميع المكونات فى الخلاط او المفرمه ويضرب جيدا
ثم يوضع الخليط فى اكياس اسطوانيه ويغلق جيدا
ثم...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 72
21032015

المقادير:
2 كوب ارز
ربع كيلو جزر
ربع كيلو بازلاء
2 كوب لبن
2 كوب ماء
4 م-ص سمن
2 م-ص زيت ذرة
ربع كيلو لحم مفروم
2 م-ص ملح
2 م-ص فلفل
2 م-ص دقيق
2 حبه بيض
2 ثمره بصل
الطريقة:
يقطع الجزر شرائح و يسلق مع البازلاء فى الماء
ثم تضاف التوابل
بعد النضوج يصفى مع الاحتفاظ بالماء
و يتم تشويح الارز فى ملعقتى سمن لمده 3 دقائق
ثم يضاف لة ماء الخضار و يترك حتي ينضج
ثم يقطع البصل و يحمر فى الزيت
ثم تضاف اللحمة
لعمل...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 74
21032015

المقادير
2 كوب لبن
فراولة قطع منقوعة بالسكر
سكر
فانيليا
ملعقة كبيرة نشا
التزيين :
فراولة
خطوات التحضير
في حلة على النار ضعي سخني اللبن ثم ضيفي ملعقتين من السكر و ضيفي الفراولة و الفانيليا ذوبي النشا في كوب من الماء ثم ضيفيه على النار و اتركيها لتغلي في كاسات التقديم ضعي القليل من الفراولة ثم ضعي فوقها المهلبية و زينيها بحبات من الفراولة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 77
21032015

المقادير
فيليه دجاج مفروم
بطاطس مبشورة
رغيف خبز فينو
سمن روابى
بصل
ثوم
زنجبيل بودرة
فلفل أخضر رومى مفروم
كارى
بابريكا
شطة ناعمة
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
بلى الخبز بالماء ثم صفيه إخلطى فى الكبة الدجاج مع البطاطس مع الخبز أضيفى البصل والثوم أضيفى الملح والفلفل الأسود والبابريكا والشطة والزنجبيل البودرة شكلى الكفتة كرات وقلبيها فى السمن على النار أدخلى الكفتة الفرن فى بايركس حتى تمام النضج قدمى الكفتة وزينيها بالبقدونس
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 72
17032015

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 76
17032015

كوبين دقيق مع رشة ملح وثوم بودر وبصل بودر وم ص بيكنج بودر ومياه للعجن اعجنها لمدة خمس،دقايق سبها ترتاح بعدها افرديها بسنك رفيع علشان هتستوي ع البوتجاز ف طاسه سخنة وغطي بفوطة بعد مايستوي علشان يفضل طري وبالهنا والشفا
لاتنسوني من صالح دعائكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 69
16032015

دي طريقه حلوة اوي للشيبسي في البيت ومن غير مواد حافظه عشان صحه اولادنا وصحتنا كمان وطعمه احلي من الجاهز نقطع البطاطس بمكينة الشيبسي ونحطه في حاجه غويطه ونحط عليه ميه مغليه وملح وخل ونغطيه ربع ساعه هنلاقيه لونه افتح وبعد كده نصفيه من الميه السخنه نحط عليه ميه ساقعه وملح وخل تاني ونقليه بجد مرمش ورااااااائع جربوه مش هتندمو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 72
16032015

بطاطس باللحمه المفرومه و الجبنه الموتزريلا
هاتى بطاطس حجم مناسب / قشريها / اسلوقيها نص سلقه
فرغيها على اد ما تقدرى بمقوار الباذنجان ( و اللى تشيليه كملى سلقه و اعملى بيوريه )
احشيها باللحمه المفرومه المعصجه
حوطيها فى صينيه و حوطيلها كوبايه شوربه و ارفعيها على النار
زودى كل ما تحتاج
ادهنى الوش بعصير الصلصه
لما تستوى حوطى عليها جبنه موتزريلا
دخليها الفرن على الشوايه
الجبنه كل ما زادت كل ما الطعم بقى اروع
و بالهنا و الص[ندعوك...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 59
15032015

1- رشي قليلا من الخل على السمك قبل تحميره مباشرة فهذا يمنع تمزقه ويعطيه نكهة لذيذة
2- يمكنك استخدام الأرز المطحون بدلا من البقسماط في اعداد اللحوم والأسماك البانيه فتصبح هشة لذيذة الطعم حلوة المذاق
3- لا تستخدمي السكين نفسه الذي تقطعين به اللحوم النيئة في اعداد طبق السلاطة قبل غسله جيدا بقطرات من الخل حتى لا تنتقل اليه الميكروبات
4- للتخلص من الملح الزائد في الطعام ضعي شرائح البطاطس في الاناء لانها تمتص الملح بسرعة
5- عند طهو السجق ( النقانق ) اخرميه بالشوكة فهذا يساعه على عدم انفجاره...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 67
15032015

أولاً : تخزين البامية
بتجيبي البامية عادي جدااااااااااا وتقمعيها وتغسليها طبعا وبعدين تخلي مية تغلي علي النار وتعصري فيها ليمونة وتنزلي البامية يادوب ثواني وتشيليها علي طول علي مية بتلج ضروووووووووووووووري وتسيبيها لحد متبقي ساقعة اوي صفيها كويس وفي اكياس وعلي الفريزر
ثانياً : تخزين البسلة
بتجيبي البسلة وتفصصيها عادي وتغسليها وتصفيها كويس اووووووووووي وتجيبي جزر واغسليه وقشريه وقطعيه مكعبات وحطي بسلة علي الجزر وقسميهم في اكياس وعلي الفريزر
ثالثاً : تخزين الملوخية
هاتي الملوخية وقطفيها واغسليها كويس اووووي...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 70
17122014

لمقادير
3كوب دقيق
معلقه كبيره سكر
معلقة كبيره خميره
معلقتين حليب بودره (اختياري)
نص معلقة ص ملح
معلقتين كبار زيت
كوب ونص ماء تقريبا للعجن
الطريقه
اعجني كل المكونات كويس لمدة ربع ساعه حتى تتكون عجينه ملساء وسيبيها ترتاح نص ساعه
اقطعي منها كور بالحجم اللي انتي عايزاه وافرديها دايره ادهنيها صلصة بيتزا وحطي جبنه وزيتون واي حشو تحبيه واقفليها زي القطايف بشوكه من الحروف او فيه قوالب بتتباع
هترصيها في صينيه فرن وسيبيها تخمر نص ساعه وادهني الوش بيض بالحليب...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 93
17122014

للزانيا الجميله والسهله........
نعصج اللحم المفروم ونحاول نكتر الصوص صوص الطماطم ......
نعمل البشمل 3 معالق دقيق فى 3 معالق ذبده او زيت ونقلبهم وننزل ب2كوب شوربه وكوب لبن حليب ونتبلهم ونقلب حتى يتقل القوام ويبقى كريمى......
ندهن صنيه ونحط طبقة بشمل وطبقة لازانيا وطبقة لحمه معصجه بالصوص وجبنه مبشورة ولازنيا وبشميل ولحمه حتى تنتهى الكميه والاخر طبقة البشميل على الوش ورش الجبنه المبشورة وندخلها الفرن وبالف هنا عليكو.......
ملحوظه ممكن نستعمل نص كيس اللازانيا فى الصنيه يعنى طبقتين لازانيا...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 98
17122014

وسع وسع احلى فطير فاططرى محشى بالسوسيس والثانيه بسطرمه
ﻻزم قبل ما تعملوا الحشوه الفرن يكون والع على اعلى درجه زى ماقولنا
بصو يا جماعه مقادير الفطير سهله خالص هى :
3 كوب دقيق رشه ملح معلقه سكر ماء دافئ للعجن حتى تلم العجينه وتترك العجينه ساعة كامله لترتاح
نسيت حاجه عند ترك العجينه نقوم بتقسمها لقطع واحده كبيره مش اوى وثانيه اصغر منها حتى ننتهى من الكميه ونضع عليها نقطه زيت مثل بتاع الفطير بالظبط وتترك لتخمر مده ساعه
ثم نقوم بتجهيز الحشوه وهى:
سوسيس فلفل الوان وفلفل اخضر وجبنه...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 74
11082014

المقادير: – نصف كيلو لحمة مفرومة «الكمية تزيد حسب الرغبة وعدد الأشخاص». – خبز نصف سوا «من الفرن». – ملح. – فلفل أسود. – كمية كبيرة من البصل المبشور. – فلفل رومى أخضر. – فلفل حار «حسب الرغبة».
الطريقة:

- نضع اللحم فى إناء عميق، ثم نضع عليها الفلفل والملح والبهارات، والبصل، «واخلطيها كويس جدا علشان تفرد معاكى فى الرغيف»، ونحضر الخبز ونقوم بفتحه بمسافة خمسة سنتيمترات مثلا، أو حسب حجم الرغيف، ونضع بداخله كمية مناسبة من الخلطة، وبعد أن ننتهى من الكمية نلفها كل رغيف على حدة فى ورق فويل، «لو مافيش...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 132
14062014






مرحبا حبيباتي ....كيفكم

جهزت لكم اليوم وصفة مميزة لكل محبى المأكولات البحرية .. هى طريقه عمل الارز بالجمبرى .

المقادير :
2 كأسة ملك الارز طويل الحبة,نصف كيلو جمبرى متوسط الحجم مقشر,بصلة كبيرة مفرومة,2 فص ثوم,ملح + كمون+ زنجبيل فريش مبشور+ اعواد قرفة,فلفل رومى الوان (احمر + اصفر + اخضر ) .


طريقه عمل الارز بالجمبرى:
-جهزى مقلاة و ضعى فيها قليل من الزيت ثم اضيفى البصل و الثوم و الملح و التوابل و قلبى جيداً من 5 الى 10 دقائق .
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 97
10072013


طريقة عمل خبز الشاورما الشهي في المنزل

لقد تعلمنا كيف نصنع الشاورما في منازلنا ولكن لم تكن بلذة الشاورما التي نأكلها في السوق، ويعود سبب اختلاف الطعم إلى اختلاف الخبز، ولكي لانقع في هذه المفارقة مرةً أخرى أحضرنا لكم طريقة عمل خبز الشاوالمقادير
سكر ,0.25 كوب
حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة
خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
زيت ,0.50 كوب
ماء ,1.25 كوب
ملح , رشة
دقيق زيرو, كغرما
طريقة التحضير
- نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 164
11052013

المكونات
1 كيلو لحم مقطع جوليانات رفيعه جدا واللحم ده بيكون من وش الفخده
التتبيله بقى وناخد بالنا منها كويس اوى
2 بصله مقطعه اى تقطيعه
نصف كوب من الخل
نصف كوب من الزيت
معلقه كمون ناعم
1 علبه زبادى
نصف كوب طحينه خام
1 معلقه كبيره زعتر
1 معلقه صغيره قرفه
10 حبه قرنفل
10 حبه حبهان او معلقه حبهان بودره
1 معلقه صغيره جنزبيل
ملح وفلفل اسود
1 معلقه كبيره زر ورد
1 معلقه كبيره كزبره ناشفه
1 حبه جوز الطيب
الطريقه
فى الخلاط...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 116
26022013

الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:20 دقيقةوقت الطهي:10 دقائقالمقادير:1 كوبزيتون اسود 2 ملعقةبقدونس مقطع كبيرة 1 ملعقة زبدة كبيرة مقدارملح وبهارات التحضير:ينزع النوى من الزيتون و يقطع قطعا صغيرة.
يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الزيتون و البقدونس و الملح و البهار.
يقلب الكل جيدا و يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة.الطبخ: تقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق.
بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة. ملاحظات:تؤكل على مائدة الافطار او العشاء او في سندويتشات المدرسة...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 126
26022013

وقت التحضير:10 دقائقوقت الطهي:15 دقيقةالمقادير:ثمرةبطاطس مبشورة خشن مقدارملح وفلفل أسود ملعقة كبيرةدقيق عدد 1بيضة مقدارزيت زيتون مقدارلحم معصج مقدارفلفل حار مقدارملح وفلفل مقدارزيت زيتون ملعقةزبادي التحضير:1- تعصر البطاطس المبشورة باليد للتخلص من الماء فيها.
2- يضاف لها الدقيق والملح والفلفل والبيضة وتخلط جيدا.
3- يتم عمل الصلصة بخلط مكوناتها معا.الطبخ: 1- يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق.
2- يوضع بالملعقة مقدار ملعقة كبيرة من البطاطس وتفرش قليلا مثل القرص ثم...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 98
18022013

المقادير:
1 كيلو دقيق
¼ كيلو سمن
½ كوب زيت
1كوب ماء
2م/ك حليب بودرة
¾ م/ك خميرة
1 م/ص ملح
ذرة محلب
2 م/ك شمر مجروش
½ م/ك بيكنج بودر
سمسم (حسب الرغبة)

للحشو:
عجوة مفرومة – قرفة – سمنة او زبدة (على النار)



الطريقة:
تذوب الخميرة فى الماء الدافئ



تقدح السمنة والزيت جيد جدا



نخلط كل من الدقيق والحليب والملح والمحلب والشمر والبيكنج بودر



بعد قدح السمنة...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 112
12022013

1 كوب تمر منزوع البذر

1 كوب ماء دافىء

1 ملعقة كبيرة دبس التمر

1 كوب حليب

الطريقة
- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.

- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي مع دبس التمر والحليب.

- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.

- يُصب العصير في كأس التقديم ويُزين بقليل من قطع التمر.

[ندعوك للتسجيل...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 122
12022013

العجة المصرية****


المقادير

5 بيض مخفوق
1/4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة زيت
1/4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب بصل أخضر مفروم
1 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة شطة
ملح وفلفل
3 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير :
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-يخفق البيض مع اللبن والزيت
-يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويضاف لخليط البيض.
-تخلط...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 124
12022013

بصل هوت دوق مقطع مثل الصوره( نقانق ) فلفل اخضر بصل اخضر

جبن شرايح طبعا الصامولي الصغير



اول شي بنقلي البصل وتحطو عليه الفلفل والبصل الاخضر



بعدين نظيف الهوت دوغ فوقه ونحركه شووووي



واذا بدكم تزيدو بندورة مع المقادير عادي وبيكون احسن لانه بيصير مفيد اكثر انا آخر






نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت بيكون افضل



وتحركوه لحد ما يذوب الجبن




 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 121
12022013

المقادير:

ربع كيلو مكرونة اسباجتى.
ليتر لبن حليب.
ربع كيلو سكر.
صفار بيضتين مخفوقتين.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
ملعقتان كبيرتان نشا مذابة فى نصف كوب ماء.
زبيب ومكسرات حسب الرغبة.

الطريقة:

1ـ تسلق المكرونة بدون ملح وتصفى.
2- نضع الحليب على النار حتى الغليان، ثم يضاف السكر وقليل من الملح، ويقلب حتى يذوب، ثم تضاف المكرونة.
3- يرفع الخليط من على النار ويوضع بالخلاط، ويضرب حتى ينعم تماما ثم نعيد الخليط إلى القدر على النار مرة أخرى.
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 112
12022013

المعمرمالح***

كوب رز مصري مغسول ومنقوع في ماء

كوب شوربة لحم

كوب حليب

معلقتين سمن بلدي
2بيض
معلقتين قشطة

ملح وفلفل اسود

الطريقة

نصفي الرز كويس من الماء ونتبله بالملح والفلفل الأسود



نضع القشطة والسمن ونفرك بهم الرز جيدا



نغلي الحليب ونضع به الرز تقريبا 5 دقايق على النار

نطفي النار ونجهز الطاجن ونضع فيه الرز بالحليب
وكوب الشوربةنقلب فيه البيض ويوضع على...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 122
10022013

الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:10 دقائقوقت الطهي:15 دقيقةالمقادير:ربع كيلوو بصارة بصلة وراس تووم 3 معلق مولخية ناشفة فى القاهرة بنحط خضار (كسبرة وبقدونس ) الطبخ: نسلق الفول المدشوش بعد ماتغسلة وونحط معاة بصلة ووكاام فص تووم
بعد السلق نهرسة بالخلاط
بنحط التووابل بتااعتك كموون كسبرة ووشطة بس اناا محطتش الشطة فى الحلة حطيت فى طبقى اناا
وونحطها على النار بعد الهرس وونضيف المولخية الناشفة كدة
نحمر بااقى التووم بعد هرسة اوو دقة فى معلقتين سمنة اوو زيت بررحتك زى ماتحبى
وعلى الحلة على...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 115
07022013

الكمية تكفي:4 أشخاصالمقادير:6حبات بطاطس بالحجم الكبير نص كيلو لحم مفروم , بقدونس مقطع صغير ملح , فلفل , شوية بهارات كوباية كبيرة صلصة طماطم خفيفة مش متسبكة ملح ورشة فلفل اسود الطبخ: هنعصج اللحمة ونضيف عليها الملح والفلفل
والبهارات
وبعدين نحط البقدونس
ونقلبها
وهتكون بالشكل دة
ونخليها على جنب
لحد مانجهز البطاطس
هنقشر البطاطس ونغسلها
ونقسمها نصين كدة
وبعدين نقورها بملعقة الشاي
بالشكل دة
وبعدين نحمرها في زيت غزير
وهتطلع لنا بالشكل الجميل دة
متحمرة...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 130
07022013

المقادير:مقداربطاطس مهروسة مقدارجبنة مبشورة مقدارلحم متعصج مقدارجزر نصف تسوية الطبخ: تعجن المقادير السابقة وتقطع بالاشكال التى يحبها الاطفال
توضع فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ثم يحمر فى زيت غزير ملاحظات:يمكن وضع اى من انواع الخضار الذى لا يفضله الاطفال
لجذب انتباه الاطفال يجب وضع الكاتشاب بجانبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 124
07022013

الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:15 دقيقةوقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:1 بيضه
ملح و فلفل
فلفل اخصر
بشر اي نوع جبنه
حته زبده
قطعه من الكابوتشه
مايونيز و كاتشي (اختيارى) التحضير:نخفق البيض مع الملح والفلفل
ونضيف الجبنة والفلفل الاخضرالطبخ: نحط الزبدة فى الطاسة
ونحط البيض عليها ولما يتحمر نقلبه على الوش التانى
نجيب الكيزر ندهنه كاتشاب ومايونيز
ونحط الكابوتشا
وعليه الاومليت

[ندعوك للتسجيل...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 112
07022013

الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:20 دقيقةوقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:2 علبةتونة مقدارعصير ليمونة متوسطة 2 ملعقةمايونيز مقدارعيش بلدى مقدارفلفل احمر حلو مقدارزيت زيتون التحضير:-تفرغ علبتان التونة فى طبق
-يضاف اليها عصير الليمون وتقلب
-ويضاف المايونيزوتقلب
-يحشر الخبز بالخليط بعد ان يسخن فى الفرن قليلا
-ويقدم الفلفل الاحمر الحلو داخل الساندوتش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 118
12012013

السلام عليكم يا قمرات



معانا طريقه ناجتس الفراخ سهله و مضمونه



المقادير:



2 صدر فراخ مخليه / 2 بيضه / 150 جرام بقسماط / زيت للقلي / دقيق / بيضه للتغطيه / ملح و فلفل و بهارات فراخ و بابريكا/ بقدونس مجفف



الطريقه:



1- نقطع الفراخ و نضعها في الكبه و نفرمها ناعم.

2- نضيف البيض و البهارات.

3- نضيف جزء من البقسماط بما يعادر نص الكميه.

4- نشكلها نفس شكل...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 144
05012013

بسمـ اللـه الرحمن الرحيمـ


نبدا المقادير :

1/2 4 كوب أرز مصري مطبوخ
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
1 جزرة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
1 كوب بصل أخضر مقطع
2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة شطة حمراء مجروشة ( أكثر أو أقل حسب الرغبة )
4 ملعقة كبيرة صويا صوص ( ممكن تزودي أو تقللي حسب الرغبة )
3 حبات بيض ( مخفوقة و مرشوش عليها رشة من البهارات و تقليها في...
 
من طرف 0000 - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 123
09122012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
 
من طرف نور الايمان - تعاليق: 4 - عدد المشاهدات: 177
19122012

فكرة حبيتها للاطفال ....ان شا الله تعجبكم ...
تحتاج لخبز قالبين كيك على شكل دائري ثم تقسيمهم كما في الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
 
من طرف شام - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 148
16122012

...
 
من طرف شام - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 150
16122012

1/2 كيلوطماطم 2 قرنفلفل اخضر 2 ثمرةبصلتين 4 ملاعق كبيرةدقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج مقدارشبت +كزبره+بقدونس مقدارملح وفلفل عدد 10بيضات مقدارزيت زيتون 4 ملاعقعصاج الطبخ: فرمت البصل وقطعت الطماطم مربعات صغيره او افرميها فى الكبه فرم خشن متعصريهاش وخرطت الخضره والفلفل الاخضر والعصاج والملح والفلفل والزيت
كله على بعضه فى الصنيه
نحطها على النار تاخد غلوتين يدوب بس الخضار يدبل
بعد ما تبرد ضيفى الدقيق والبيكنج بودر
نكسر عليها البيض
ندخلها الفرن على الرف اللى فى النص وتقعد حوالى نص ساعه على...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 5 - عدد المشاهدات: 144
01082012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بسكويت بطبقات الشوكولاته
[size=16]
ا[size=16]لمقادير
[/size]
2 ملعقه زبده...
 
من طرف شام - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 140
08122012

السلام عليكم يا قمر



النهارده معانا وصفه حلوة كمقبلات و مش مكلفه و تتنفع للأطفال .. استوحيتها من الشيف اسامه السيد



المقادير:



1/2 كبلو بطاطس/ صدر فرخه مخلي و سلوق و مقطع حتت / بصله صغيره مبشوره ناعمه / 2 بيضه / 1 م ك بقدونس مفروم ناعم / ملح و فلفل / 1 م ص كمون / 1 م ص كزبره ناشفه / بقسماط و جبنه تركي/ 1 م ك زبده/ بقسماط



الطريقه :



1- حنقضر البطاطس و نضعها في حله و نتبلها ب ملح و كمون و نسلقها علي النار.
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 140
09122012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
 
من طرف نور الايمان - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 144
09122012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اهدي تحياتي لكم
و بالهناء والشفاء.. flower
 
من طرف نور الايمان - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 140
09122012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
 
من طرف نور الايمان - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 138
05122012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





بالعافية عليكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
 
من طرف نور الايمان - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 145
11112012

السلام عليكم يا قمرات

مكرونة بالبشامل بطريقه جديده ممكن يكون حد فيكم عارفها بس بالنسبه لناس تانيه جديده و جميله و خفيفه.

المقادير:

1- نص كيلو مكرونة فرن .

2- مقادير اللحمة المفرومة : ¼ كيلو مفروم / 2 جزرة مبشورة ناعم / 2 بصله متوسطة مفرومة / ملح و فلفل و صويا صوص و قرفه.

3- مقادير البشامل: 10 ملاعق دقيق / 5 ملاعق زبده / 6 كوبايات لبن / بيضه / ملح و فلفل

4- صلصه للمكرونة.

الطريقه :

1- حنجيب حله نعمل فيها المفروم...
 
من طرف اميره المصريه - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 239
07112012

معكرونة فاتوشيني

المقادير:

مكرونة مسلوقة
علبة قشطة
كاسة حليب سائل
فلفل رومي مكعبات
صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
علبة وسط جبنة كرفت مبشورة
مكعب ماجي
بصلة مقطعة جوانح
فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة


الطريقة:


- قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي , اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي.
- اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج...
 
من طرف 0000 - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 165
31072012

و المكونات هي :
4 حبات من البطاطس
بيضتين
بصلتين مقطعتين إلى جوانح
زيت نباتي
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة جدا و اقليها في الزيت النباتي حتى تبدا بالإحمرار ثم ارفعيها من الزيت و ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة و افرديها حتى تشكل طبقة
أضيفي البيض و الملح و الفلفل فوقها و أفردي البصل المقطع و اتركي الصينية على النار جتى يقلى البيض جيدا
ضعي طبق التقديم فوق الصينية كالغطاء و اقلبيها حتى تصبح البطاطس على الوجه و ستبدو كطبقة ذهبية مقرمشة
 
من طرف وسيم - تعاليق: 6 - عدد المشاهدات: 192
 انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التاليةالرجوع الى أعلى الصفحة 
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
المشرفون:, , 0000, اميره المصريه, شام
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
-
انتقل الى:  
مساهمات جديدة مساهمات جديدة
مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ] مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]
مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]
لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة
لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ] لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]
لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]
إعلان إعلان
إعلان عام إعلان عام
مثبت مثبت